Μέχρι σήμερα, η αγορά, με τα απαραίτητα μέτρα, έχει ανοίξει εκτός από την εστίαση. Αυτή είναι άγνωστο το πότε θα επαναλειτουργήσει, ενώ υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να κλείσει εκ νέου η οικονομία, γενικά, ιδιαιτέρως στην Αττική.
Από την πλευρά τους οι επαγγελματίες της εστίασης βρίσκονται, κυριολεκτικά, σε απόγνωση και έστειλαν ανοιχτή επιστολή στον πρωθυπουργό ζητώντας βοήθεια μέσω οικονομικής στήριξης.
Υπογραμμίζουν ότι από όλα τα μέτρα που έχουν εφαρμοστεί από τον Μάρτιο του 2020 μόνον αυτό της επιστρεπτέας προκαταβολής ήταν που λειτούργησε σαν χρηματοδοτικό εργαλείο και έδωσε μία ανάσα ρευστότητας στους επαγγελματίες της εστίασης.
Τώρα όμως, υπογραμμίζουν, τα μηνύματα από το TAXIS έφεραν την απελπισία, αλλά και την οργή στους επαγγελματίες του κλάδου.
Όπως αναφέρουν το 40% των επιχειρήσεων αποκλείστηκε από την επιστρεπτέα προκαταβολή, το μέσο ποσόν είσπραξης για τους υπόλοιπους ανέρχεται στα 4.900 ευρώ αλλά η πλειονότητα των επιχειρήσεων θα εισπράξουν 2.000-4.000 ευρώ. Όλα αυτά την στιγμή που τα λειτουργικά έξοδα, ακόμη και μίας μικρής επιχείρησης ξεπερνούν τα 3.000 ευρώ χωρίς να υπολογίσουμε τα έξοδα διαβίωσης και συντήρησης των επαγγελματιών και των οικογενειών τους.
Σύμφωνα με την Ομοσπονδία Εστιατόρων και Συναφών Επαγγελμάτων οι επαγγελματίες του κλάδου έρχονται καθημερινά αντιμέτωποι με μείωση του κύκλου εργασιών τους κατά 50% και η Ομοσπονδία υποστηρίζει ότι η συσσώρευση ληξιπρόθεσμων υποχρεώσεων θα πάρει την μορφή χιονοστιβάδας η οποία θα συμπαρασύρει ακόμη και τις, όποιες, επιχειρήσεις είναι ακόμη κερδοφόρες.
Η Ομοσπονδία αναφέρει ότι τα λουκέτα αυξάνονται καθημερινά και απαιτεί άμεσα πρόγραμμα χρηματοδότης του κλάδου. Μάλιστα παρομοίασε την εστίαση με ασθενή και την κυβέρνηση με γιατρό που της ανοιγοκλείνει το οξυγόνο και το μοιραίο θα επέλθει αναπόφευκτα.
Αρκετές φορές σε διάφορους τηλεοπτικούς και ραδιοφωνικούς σταθμούς στους οποίους έχουν κληθεί υπουργοί να απαντήσουν για το συγκεκριμένο ζήτημα έδωσαν την εξήγηση πως η επιστρεπτέα προκαταβολή δίνεται ανάλογα με τον τζίρο του προηγούμενου έτους. Είπαν ότι οι επαγγελματίες που βλέπουν μειωμένη επιστρεπτέα ή δεν έκοβαν αποδείξεις μη δηλώνοντας εισοδήματα ή δεν είχαν πελάτες.
Από την πλευρά τους οι επαγγελματίες ανέφεραν ότι πολλοί άνοιξαν καταστήματα προσφάτως και δεν πρόλαβαν να δηλώσουν, εκ των πραγμάτων, υψηλό τζίρο ώστε να δικαιούνται υψηλή επιστρεπτέα προκαταβολή και για αυτούς δεν υπάρχει καμία μέριμνα και κινδυνεύουν να κλείσουν.
Το αν δήλωναν ή όχι εισοδήματα κάποιοι είναι δουλειά της κυβέρνησης και των υπηρεσιών της να το δει, μετά την πανδημία. Σίγουρα θα πρέπει να βρεθεί μία λύση χρηματοδότησης ώστε να μην γεμίσουμε κλειστές επιχειρήσεις και εκτιναχθεί η ανεργία.
Πανηγύριζε η κυβέρνηση γιατί όπως μας έλεγε θα εισπράτταμε από την Ευρωπαϊκή Ένωση ένα σεβαστό ποσόν κάποιων εκατομμυρίων ευρώ. Τα χρήματα όμως θα εκταμιευθούν, αν εκταμιευθούν, στο τέλος του 2021, και αν.
Για ακόμη μία φορά η Ε.Ε. στέκεται αδύναμη να αντιδράσει. Μετά τις απειλές της Τουρκίας, ήρθε η μη χρηματοδότηση για την πανδημία και το φιάσκο των εμβολίων. Και φυσικά η κυβέρνησή μας συνεχίζει να λέει ναι σε όλα.
